Cala Cranberry Fever

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Difficulté **

Ingrédients

3 cl de gin Cala Kumquat
2 cl de Vermouth
12 cl de jus d’airelles (non sucré pour les amateurs d’amertume marquée)
glaçons

Garniture :

1 tranche de kumquat
1 zeste de kumquat torsadé

Ustensiles

doseur
shaker avec passoire
verre long drink Broadway

Préparation

Versez tous les ingrédients dans le shaker rempli aux 2/3 de glaçons.
Refermez-le bien et secouez-le énergiquement pendant quelques secondes.
Retirer délicatement le couvercle du shaker en maintenant la partie avec passoire en place.
Servez dans le verre long drink en prenant soin de maintenir les glaçons dans le shaker.
Garnissez le bord du verre d’une tranche de kumquat et du zeste de kumquat.
Savourez maintenant l’amertume maîtrisée de ce magnifique cocktail.

J’achète Cala Kumquat Gin.

Cala Cranberry Fever **

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