Cala Gin Fizz

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Difficulté **

Ingrédients

4 cl de gin Cala Kumquat
2 cl de sucre de canne liquide
jus d’1/2 citron jaune bio
eau gazeuse
glaçons

Garniture :

1 long zeste de citron jaune bio que vous pouvez torsader ou nouer ou fixer à votre guise.

Ustensiles

doseur
shaker avec passoire
verre long drink type tumbler
paille réutilisable, en bambou ou en métal ou…

Préparation

Versez tous les ingrédients sauf l’eau pétillante dans le shaker rempli aux 2/3 de glaçons.
Refermez et secouez au moins pendant 1 minute.
Versez le mélange dans le verre de service, en passant le mélange à travers une passoire fine. .
Complétez d’eau pétillante, à votre goût.

J’achète Cala Kumquat Gin.

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