Cala Gin Fizz

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Dificultad **

  • 4 cl de Cala Kumquat Gin
  • 2 cl de azúcar de caña líquido
  • el zumo de medio limón bío
  • agua con gas
  • cubitos de hielo

Decoración:

  • Decorar el borde del vaso con una larga corteza de limón bío que Vd. podrá trenzar, atar o fijar a su gusto.
  • medidor
  • coctelera con colador fino
  • vaso long drink de tipo tumbler
  • pajilla reutilizable, de bambú o metal o…
  • Verter en la coctelera los cubitos de hielo y todos los ingredientes excepto el agua con gas.
  • Tapar la coctelera y agitarla al menos un minuto.
  • Abrir la coctelera y verter la mezcla en un vaso a través de un colador fino.
  • Completar a gusto con agua con gas.