Gin & Tea

Moeilijkheid *

Garnituur:

Bereid 3 cl tijmsiroop door 3 of 4 takjes tijm te laten trekken in 3 cl kokend water waaraan je 1 koffielepel suiker hebt toegevoegd. Laat dit goed afkoelen voor gebruik.
Koel het serveerglas goed.
Meng met de lepel de gin, de koude thee, het citroensap en de tijmsiroop in het serveerglas.
Roer goed zodat de smaken zich mooi met elkaar vermengen.
Voeg een handvol ijsblokjes toe en garneer het glas met een sierstukje gemaakt van zeste van de biocitroen.
Geniet nu met volle teugen van deze makkelijk te maken cocktail met zijn “typically British” accent, aangevuld met een pittige Andalusische toets.