Beschrijving
Cala Kumquat-bitter is samengesteld uit een neutrale, biologische granenalcohol, een distillaat van biologische kumquats, biologisch rietsuiker en een distillaat van bittere planten en wortels.
- Biologische granenalcohol
- Biologische rietsuikersiroop
- Kumquatdistillaat
- Natuurlijk sinaasappelaroma
- Natuurlijk bloedsinaasappelaroma
- Natuurlijk bitteraroma (Gentiaan, Engelwortel, IJzerkruid, Anijs, Venkel, Kurkuma, Gember, Citroenzeste, Sinaasappelzeste)
- Natuurlijke aroma’s van sinaasappel, bloedsinaasappel (voor de kleur), saffloer (voor de kleur), bitter
- Voedingszuur: citroenzuur
Proefnotities
-
- In de neus : Complex, kruidig, toetsen van gentiaan, rood fruit, sappige citrusvruchten. Uitgesproken, kwalitatief aroma.
- In de mond : Zoet, complex en expressief van aanzet. Citrus en zachte kruiden overheersen. Het bittere wordt intenser naarmate de nasmaak aanhoudt. Aromatische ondertonen.
- Afdronk : Het bittere neemt de bovenhand en mondt uit in een eerder droge afdronk.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.