Cala Strawberry

close-up-cala-fraise

Moeilijkheid **

  • 3 cl Cala Kumquat-gin
  • 6 cl aardbeiensap
  • 6 cl cranberriessap
  • 2 cl verse bio limoensap
  • peper van de molen
  • enkele ijsblokken

Garnituur:

  • zeste van limoen of een in waaiervorm gesneden aardbei
  • jigger
  • shaker
  • zeef
  • longdrink- of ballonglas
  • herbruikbaar bamboerietje
  • Giet de ijsblokken, de Cala Kumquat-gin en de vruchtensappen in de shaker.
  • Breng het geheel op smaak met een draai van de pepermolen (of meerdere als je van een pittige cocktail houdt).
  • Sluit de shaker goed en schud krachtig gedurende 30 seconden.
  • Open de shaker en plaats de zeef op de opening.
  • Schenk dit alles in het serveerglas en zorg ervoor dat er geen ijsblokken of pitten in het glas terechtkomen.
  • Versier de rand van het glas met limoenzeste.
  • Laat je verleiden door deze frisse, kruidige cocktail.